San Francisco: (415) 213-7323, Los Angeles (La Habra): (562) 383-2100

Nugget Tahu

Bahan: 450 gram tahu 3 butir telur ayam 1 batang daun bawang, iris tipis ½ sendok teh merica bubuk ½ sendok teh pala bubuk 2 sendok makan margarin untuk mengoles 50 gram tepung terigu 1 butir telur ayam, kocok 100 gram tepung panir Minyak untuk menggoreng Cara membuatnya : Campur tahu dengan merica, pala, 3 butir telur, daun bawang, aduk sampai rata. Siapkan loyang (20 x 20 cm), olesi dengan margarin sampai rata. Tuang adonan ke loyang, padatkan. ...

Read more

Singkong Keju

Bahan : 750 gram singkong, kupas, potong-potong 1 liter air 2 lembar daun pandan 400 ml santan dari 1 butir kelapa 200 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air dilarutkan 100 gram keju cheddar, parut tebal untuk taburan Cara Membuatnya : Rebus singkong, air daun pandan dan garam sampai setengah matang. Masukkan santan dan gula pasir. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-le...

Read more

Puding Susu

Bahan : 1 kaleng susu kental manis 5 sendok makan gula putih esen rasa almond 1 sendok teh 1 liter susu cair 1 bungkus agar-agar putih 1 sendok teh esen rasa almond 3 gelas air putih 1 kaleng koktail atau nata de coco Cara membuatnya : Semua bahan dicampur dan dimasak, harus sering diaduk agar susu atau gula tidak lengket di panci. Setelah mulai mendidih diangkat, tunggu 5 menit, masukkan esen almond. Setelah agak dingin, masukkan ke cetakan. Setelah beku...

Read more

Kerupuk Tempe

Bahan : 300 gr tempe diblender / diuleg sampai halus 125 gr tepung beras 3 lbr daun jeruk Air secukupnya 2 sdm air kapur   Bumbu yang dihaluskan: 3 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 8 btr kemiri 1 sdt garam Cara membuat: Tempatkan tepung beras dalam wadah, taruh bumbu halus, aduk sambil dituangi air sedikit demi sedikit sampai rata. Tambahkan irisan daun jeruk purut dan tempe halus aduk rata. Panaskan minyak lalu goreng dipinggiran wajan hingg...

Read more

Apem Pandan

Bahan : 400 ml santan ( 200 ml santan kental + 200 ml air ) 2 lembar daun pandan remas lalu di ikat. 200 gr tepung terigu 100 gr tepung beras ½ sdt ragi instan 100 gr gula pasir 2 butir telur di kocok ½ sdt garam 100 gr kelapa parut Pasta pandan secukupnya. Cara Membuat : Rebus santan dan pandan sampai mendidih dan dinginkan. Campur tepung terigu, tepung beras, ragi instan, gula pasir, aduk lalu masukan telur aduk rata, sambil dituangi santan sedikit-...

Read more

Aneka Cemilan Sore

Sajian teh hangat dan cemilan ringan jadi pilihan tepat untuk manikmati senja. Jangan mau kalah dengan sajian di restoran, Anda pun bisa menyulap cemilan sehat dan lezat dari dapur sendiri. Lebih hemat, murah, mudah dan terjamin kesehatannya. Berminat ? Kumpulkan bahannya dan cobalah! Pisang Goreng Kremes Bahan : 1 sisir (10 buah) pisang uli 1½ lt minyak goreng Bahan Pencelup : 125 tepung terigu protein sedang ¼ sdt garam 250 ml air 1 sdm tepung beras 1½ sdm gul...

Read more

Pancake Pisang

Bahan : Susu cair, 200 ml 75 ml mentega, cairkan 1 butir telur ayam, kocok lepas 175 gram tepung terigu protein sedang, 3 sendok makan gula pasir 2 sendok teh baking powder 1/4 sendok teh garam, 2 buah pisang, , potong serong Madu, secukupnya Cara membuatnya : Campur terigu, gula pasir, baking powder dan garam. Letakkan telur ditengah-tengah campuran terigu, tuangkan susu cair perlahan sambil dikocok dengan pengocok telur ( balloon wisk ) hingga rata. ...

Read more

Getuk Gulung Pelangi

Bahan Getuk Gulung : Singkong / ubi kayu, 600 gram, kupas, potong-potong Gula pasir, 125 gram Margarin, 30 gram Vanili bubuk, 1/2 sendok teh Garam, 1/2 sendok teh Pewarna makanan merah muda, hijau dan kuning secukupnya Kelapa setengah tua, 1/2 buah, parut memanjang Cara membuatnya : Campur kelapa dengan sedikit garam, aduk dan kukus selama 25 menit. Angkat dan sisihkan. Kukus singkong hingga matang dan lunak. Angkat. Tumbuk singkong selagi hangat hingga halus...

Read more