Bahan : 250 gr mi telor diseduh hingga cukup lunak 250 gr udang kupas sedang besarnya 150 gr tauge 8 buah tahu kulit /goreng (potong-potong) 2 butir telur rebus  2 sdm bawang goreng 5 sdm bubuk kerupuk ( kerupuk udang yang telah digoreng dihaluskan ) 2 sdm bawang daun diiris halus 1 liter air kaldu udang ( dari kulit udang direbus dengan api kecil Minyak untuk menumis secukupnya. Bumbu yang dihaluskan :  4 siung bawang putih 4 buah bawang merah 5 b...

Bahan : 20 potong roti tanpa kulit 175 gr corned beef 2 kuning telur 75 gr bawang bombai, cincang 1/2 sdt merica halus 1/2 sdt garam Bahan baluran : 2 putih telur 4 sdm air 3-4 sdm tepung maizena/sagu Putih telur, air, tepung maizena, sagu di aduk 75 gr wijen siap pakai Minyak goreng secukupnya Cara membuatnya : Tumis bawang bombai dengan 2 sdm margarin sampai harum,masukkan semua bahan lain, aduk rata, angkat, dinginkan. Olesi tiap permuk...

Bahan : 1 1/2 liter santan 2 bungkus agar-agar 200 gram gula merah 2 lembar daun pandan 1/2 sdt garam 400 gram pisang tanduk direbus, lalu potong 1 cm Bahan untuk saus: 400 cc santan 1/2 sdt garam 1 lembar daun pandan 2 sdm tepung maizena 3 sdm gula pasir Cara membuatnya: Campur santan, agar-agar, gula merah, daun pandan dan garam Masak puding sambil di aduk Setelah mendidih, masukkan pisang tanduk, masak sebentar Tuang puding ke dal...

Bahan : 1 buah tahu putih 100 gr udang, cincang 20 gr tepung sagu 1 btr telur 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 3 btr bawang merah, haluskan 1 btng daun bawang, iris 2 btng daun seledri, iris 12 btr telur puyuh, rebus , kupas minyak secukupnya, untuk menggoreng Saus pelengkap : 50 ml kecap manis 1 sdm petis udang Bumbu yang dihaluskan : 2 siung bawang putih, iris, goreng 5 buah cabai rawit merah 1/4 sdt garam Cara membuatnya : Ta...

KabariNews - Mendapat giliran menjamu arisan, tidak usah bingung untuk suguhannya. kue-kue berikut bisa jadi alternatif pilihan untuk suguhan arisan… Lapis Surabaya Bahan : Kue Kuning : 10 kuning telur ayam 100 g gula pasir 1/2 sdt vanili bubuk 50 g tepung terigu 125 g mentega, kocok lembut Kue Cokelat : 10 kuning telur ayam 125 g gula pasir 1/4 sdt vanili bubuk 35 g tepung terigu 15 g cokelat bubuk 125 g mentega, kocok lembut Bahan Olesan : ...

Bahan : 300 gram tepung terigu Udang secukupnya 3 buah wortel diiris halus 1/4 kol diiris halus 1 batang daun bawang diiris halus 1 butir telur 500 ml air (bisa pakai santan) Minyak goreng buat menggoreng Bahan bumbu halus : 3 butir bawang merah 3 butir bawang putih 3 butir kemiri 1 sdt ketumbar 1 sdt gula pasir 1/4 merica 1,5 sdt garam Cara membuatnya : Campur dalam wadah ,terigu,kol,wortel,daun bawang,telur,bumbu halus dan air.Lal...

Bahan : 350 gr daging sapi 50 gr tepung sagu 100 cc air es 1 butir telur 4 siung bawang putih 1/2 sdt merica 3 sdt garam Kuah Bakso 2 liter air 600 gr lutut sapi/tulang sapi 6 siung bawang putih 1/2 sdt merica 2 batang daun bawang, iris 3 sdt garam Bahan Pelengkap : 10 lembar kulit pangsit, goreng 150 gr mi kuning basah 10 tahu goreng, serong, toreh sedikit Bawang goreng secukupnya Sambal rebus (cabai menurut selera direbus,...

Bahan: 1 ekor ikan kakap 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 8 buah cabai rawit 2 sendok makan tauco 1 tangkai daun bawang 1 buah wortel Garam, lada, bumbu penyedap secukupnya Cara memasaknya : Ikan kakap dibersihkan dari sisk dan kotorannya, belah bagian kiri dan kanan badannya, beri garam dan lada Goreng sampai matang. Daun bawang diiris halus Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai baunya sedap bersama cabai rawit dan taoco, aduk-adu...