Bahan : 100 gr daging cincang 2 butir telur ayam 1 sdk makan tepung maizena 2 sdk makan air Garam merica secukupnya Cara memasaknya : Kocok telur kemudian masukkan daging, tepung maizena, air, garam dan merica. Aduk rata Dadar adonan di wajan hingga kuning dan matang Hidangkan omelet dengan tambahan saus sambal atau saus tomat diatasnya. Selamat menikmati.

Bahan : 750 gram kerang hijau bersihkan 2 lembar daun salam 1 batang serai memarkan 1 sendok teh garam 1.000 ml air untuk merebus Bahan bumbu: 3 sendok makan margarin lelehkan 1/2 buah bawang bombay cincang halus 2 siung bawang putih cincang halus 3 sendok makan saus tomat 1/2 sendok makan gula merah sisir halus 1 sendok teh air jeruk lemon 2 sendok makan madu 2 sendok makan saus tiram Cara membuatnya : Didihkan air, daun salam, serai dan gar...

Bahan : 200 gr Kakap fillet Minyak untuk menggoreng Bumbu halus untuk merendam : 2 siung Bawang Putih 3 butir Kemiri 2 sdt Ketumbar 2 cm Kunyit 1 sdt Garam Bahan tepung : 2 butir Telur, kocok lepas 100 gr Tepung Terigu 1 sdm Penyedap rasa 150 ml Air Cara membuatnya : Rendam ikan dalam bumbu perendam, diamkan + 20 menit hingga bumbu meresap. Campur bahan tepung, aduk rata. Celupkan ikan ke bahan tepung lalu goreng dalam minyak ban...

Bahan: Daun singkong muda (menurut selera) 1/4 kgTeri medan 500 ml air (santan cair) 250 ml santan kental 1/2 lbr daun kunyit 1 lbr daun salam Bumbu yang dihaluskan: 6 butir bawang merah 2 bawang putih 1/2 cm jahe 1 cm kunyit 1/2 sdt ketumbar bubuk Garam dan gula pasir secukupnya Cara Membuat Gulai Daun Singkong : Didihkan air, masukkan bumbu halus, daun salam, daun kunyit. Rebus dengan api kecil sampai bumbu cukup meresap. Masukkan daun s...

Bahan : 1 bungkus agar-agar bubuk 75 gram gula pasir 700 ml air 1 butir kuning telur 75 ml susu kental manis 100 gram tahu putih, potong dadu kecil Garam secukupnya 50 ml putih telur, kocok sampai kaku Bahan Saus : 200 ml santan kental 50 gram gula pasir 2 lembar daun pandan Garam secukupnya Cara membuatnya : Rebus air, agar-agar dan gula pasir hingga mendidih. Kocok kuning telur dan susu kental manis, aduk rata. Tuang 2 sendok sayur agar-...

Bahan : 1/2 kg daging sapi potong kecil sesuai selera 1/2 kg campuran jeroan sapi 1 lidah sapi, potong kecil sesuai selera 1 batang serai di memarkan 2 cm jahe memarkan 2 cm lengkuas memarkan 1 lembar daun kunyit 4 lembar daun jeruk 500 ml air 50 gram tepung beras, di larutkan dengan sedikit air Bumbu : 4 cabai merah kering 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 sdt ketumbar, sangrai 1 sdt jintan bubuk, sangrai 5 cm kunyit 1 sdt ga...

Bahan : 100 gr margarine 50 gr dark cooking cocholate 150 gr putih telur 1/4 st garam 175 gr gula pasir 125 gr terigu 1/4 st baking powder 25 gr almond/kenari untuk taburan Cara Membuatnya: Panaskan kukusan Tim coklat masak dan margarine hingga leleh, dinginkan Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang, tambahkan gula, kocok hingga mengembang. Ayak bahan kering, masukkan dalam kocokan putih telur, aduk rata, tambahkan campuran margarine, ...

Bahan : 200 gr Dawet hunkwe siap pakai 100 gr manisan kolang kaling siap pakai 1 bungkus agar-agar bubuk pewarna makanan orange secukupnya 4 sdm gula pasir 100 gr gula merah disisir 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 400 ml air Es Batu secukupnya Cara membuatnya : Siapkan 300 ml air, tambahkan 200 ml santan, agar-agar, pewarna dan 2 sdm gula pasir. Aduk hingga rata. Masak sambil di aduk hingga mendidih lalu angkat. Tuang campuran agar-agar di atas es...