Bahan: 12 lembar kulit lumpia 150 gram ayam giling 2 siung bawang putih, cincang halus 100 gram wortel, iris halus 50 gram kapri iris halus 100 gram taoge 100 gram rebung iris halus 1 tangkai daun bawang, iris halus 1 butir telur kocok lepas 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan kecap manis Minyak goreng secukupnya Cara membuatnya : Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Tambah...

Bahan : 250 gr udang besar, buang kepala, sisakan buntutnya 150 gr tepung sagu 1 bt putih telur 100 gr wijen, sangrai sebentar 1/2 sdt kaldu bubuk 1/2 sdt merica bubuk Garam secukupnya 400 gr minyak untuk menggoreng Saus Mayones : 150 gr mayones siap pakai 5 sdm susu kental manis 2 sdt air jeruk lemon Cara Membuat : Cuci bersih udang, rendam dengan bumbu-bumbu, biarkan 10 menit hingga bumbu meresap. Celupkan udang ke putih telur, lalu gu...

Bahan : 300 gram kwetiaw 1 butir telur kocok 100 gram daging ayam 12 ekor udang 1 kekian ( iris tipis) 3 siung bawang putih cincang 6 buah bawang merah iris tipis Sawi hijau secukupnya Wortel secukupnya Garam secukupnya ½ sdt merica 1 sdm gula 1 sdm saus tiram 1 sdm minyak wijen Daun bawang, iris tipis-tipis Minyak untuk menumis 1 liter air 1 sdm kanji yang sudah diberi air Cara membuatnya : Rebus kwetiaw sampai empuk, angkat ...

Bahan: 60 gram gula pasir halus 5 kuning telur ayam + 1 telur ayam 25 gram selai kacang 30 gram terigu + 20 gram susu bubuk, diayak bersama 60 gram margarine, cairkan, biarkan dingin + masukkan ½ sdt pasta moka Bahan Isi: 25 gram selai coklat 15 gram selai kacang Campur kedua bahan ini jadi Satu Cara membuatnya : Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Lalu masukkan campuran tepung, sambil diaduk pelan. Masukkan margarine cair bercampur moka pasta...

Bahan-bahan : 300 gram mie instan tebal, rebus 1/2 matang 200 gram daging sapi, potong kecil 2 butir telur, kocok lepas 1/2 bawang bombay,cincang 1 siung bawang putih, cincang 1 daun bawang, potong kecil 3 lembar sawi hijau, cincang 1 buah tomat, potong kecil 2 buah cabe rawit merah, iris tipis 2 buah cabe merah besar, iris tipis Mentega Bubuk lada hitam secukupnya Garam secukupnya Saus tiram Kecap Minyak wijen Minyak sayur Cara membuat : ...

Bahan : 4 buah Sirloin Beef , potongan @150gr ¼ kg buncis (rebus dan tiriskan) ¼ kg sawi caisin ( rebus dan tiriskan) ½ cup santan kental 4 buah garlic chive Bahan bumbu semur : 80 gr bawang merah 40 gr bawang putih 20 gr cabai merah 20 g jahe 3 cm lengkuas 1 sdm biji ketumbar 2 buah cengkeh 6 cm kayu manis 1 sdt pala 100 ml kecap manis 25 ml kecap asin 300 ml kaldu ayam Garam dan merica secukupnya Cara membuatnya: Saus semur : ...

Bahan: 2 buah cengkeh 2 buah kapulaga 600 gr daging 1 liter air 2 cm lengkuas 2 lembar daun salam 2 batang sereh, ambil bagian putihnya memarkan Minyak untuk menggoreng 4 lembar daun jeruk Bumbu halus: 8 btr bawang merah 5 siung bawang putih 3 cm kunyit  Bumbu kaldu daging: 2 siung bawang putih 1 sdt ketumbar Garam dan merica secukupnya Pelengkap : 50 gr soun perkedel Daun Bawang, iris halus Jeruk nipis Kerupuk merah ...

Bahan : 600 gram udang kupas ukuran sedang 3 siung bawang putih ( cincang halus) 1 buah bawang Bombay (ukuran sedang, potong memanjang) 4 sdm saus tiram 1 sdm minyak wijen 2 buah wortel ( potong memanjang) ¼ kol merah ( ukuran sedang, iris tipis) ¼ kol putih ( ukuran sedang, iris tipis) Jamur shiitake ( secukupnya) Cabai merah besar ( buang biji, iris memanjang) 1 pak soun (ukuran kecil, larutkan dengan air panas lalu tiriskan) 2 sdm kecap ikan 1 sdm min...