Bahan : 150 gr melon kuning, dikeruk panjang ¼ sdt atau 15 gr selasih, direndam 180 gr susu kental manis 450 ml air soda tawar 125 gr es batu Cara membuat : Tata buah digelas, tambahkan selasih Masukkan susu kental manis Tuang air soda Tambahkan es, sajikan segera

Bahan: 1 sdm margarin 1 batang daun bawang, diiris tipis ½ ekor daging ayam rebus, disuwir-suwir (jangan buang kaldunya) ½ sdt gula pasir untuk penyedap 2 sdm kecap asin 2 sdm kecap manis 1 sdt minyak wijen 1½ sdm tepung kanji 300 gram mi telur basah, disiram air lalu tiriskan 100 gram daun kangkung yang sudah disiangi 12 butir telur puyuh rebus Bumbu yang dihaluskan: 50 gram udang kering/juhi kering, direndam air mendidih lalu dihaluskan 6 but...

Memasuki musim semi atau gugur paling enak dihabiskan dengan sajian es untuk menghilangkan dahaga. Hmm.. resepnya mudah, bahannya mudah, dan yang terpenting bisa dibuat dari dapur sendiri. Penasaran? Cobain yuk. Sop Buah Bahan : 200 gr gula pasir 1,5 lt air 3 cm kayu manis 5 buah cengkih ¼ sdt garam 5 sdm air jeruk nipis 1 sdm kapur sirih Buah yang dipakai : 150 gr melon 150 gr semangka 150 gr papaya Catatan : Buah dicetak sesuai selera, bisa cet...

Bahan : 1 kg Daging ayam 1 butir kelapa, dibuat santan Tusuk Sate Bumbu yang dihaluskan : 15 biji cabe merah 6 biji bawang merah 1 sendok teh jintan 3 butir jintan manis 1 potong lengkuas 4 siung bawang putih 6 butir kemiri 2 helai daun jeruk purut 1 sendok makan ketumbar, garam, jahe dan daun kunyit Cara memasak : Daging dipotong besar - besar Semua bumbu yang sudah dihaluskan, kecuali daun jeruk purut dan daun kunyit Masukkan  ke...

Bahan : 1 buah terong, potong 1 bh labu sayur, kupas, potong 1 gengam daun melinjo beserta buah 1 bh jagung manis, potong 2 cm 50 gr kacang tanah, bersihkan 4 lonjor kacang panjang, potong 3 cm 6 lonjor buncis, potng 2 lembar daun salam 2cm lengkuas, memarkan 2 sdm asam 1 sdt gula merah 1 sdt terasi matang Garam secukupnya 1 1/2 ltr air Bumbu halus : 4 siung bawang putih 3 siung bawang merah 4 butir kemiri 5 buah cabe merah Ca...

Bahan : 200 gr tepung terigu ½ sendok teh garam 75 gr garam halus 150 gr mentega 2 butir kuning telur 50 susu bubuk 175 gram keju tua parut 1 butir telur (kocok lepas) 50 gr keju muda parut Cara membuatnya : Campurkan tepung terigu, garam, dan susu dalam satu wadah Kocok mentega bersama gula halus sampai putih dan lembut Masukkan kuning telur dalam campuran mentega lalu kocok terus sampai berwarna putih. Masukan campuran tepung dan parutan kej...

Bahan : 10 potong tahu 10 potong tempe 1 liter air kelapa 200 gr gula merah sisir 5 sdm air asam jawa 5 buah bawang merah iris 3 siung bawang putih iris 1 sdm ketumbar, ulek kasar 2 lembar daun salam Cara Membuatnya : Masukan tahu tempe dalam panci, lalu masukan semua bumbu. Masak hingga bumbu dan gula meresap. Matikan api dan diamkan beberapa saat lalu tiriskan. Panaskan minyak dalm wajan, goreng dan tempe hingga kecoklatan. Sajikan dengan nasi pana...

Bahan : 3 ikat bayam 2 buah jagung manis (potong menurut selera) 4 buah bawang merah (iris halus) 2 siung bawang putih (iris halus) 2 lembar daun salam Garam secukupnya 1 sendok teh gula pasir  Cara membuatnya : Bersihkan bayam, petik daunnya. Sisihkan Didihkan air dalam panci Masukan bawang putih, bawang merah, daun salam, dan biarkan mendidih. Kemudian masukan potongan jagung, masak sampai jagung terlihat matang Bumbui dengan garam, dan gula pa...