COOKIES SELEDRI Bahan : 100 gr mentega 1 sendok teh (sdt) garam 30 gr gula halus 1 butir telur 75 gr krju parut 1 sendok makan (sdm) seledri cincang 200 gr tepung terigu 1/3 sdt soda kue Keju parut Cara Membuat : Kocok mentega bersama garam dan gula hingga lembut dan putih. Masukkan telur, lalu kocok lagi hingga putih. Masukkan keju parut dan irisan seledri, kocok sampai tercampur rata. Terakhir, masukkan tepung, lalu aduk rata.Bulatkan adonan ke...

Bahan : 1 ekor ayam 6 buah cabe merah 6 siung bawang putih 2 potong jahe 5 sendok makan minyak sayur 3 buah tomat 2 sendok air jeruk nipis Garam secukupnya Cara memasak : Bersihkan ayam, potong menjadi beberapa bagian. Haluskan semua bumbu kecuali jahe Tumis bumbu hingga harum tambahkan garam secukupnya Lumurkan bumbu pada ayam, bubuhi minyak sayur dan air jeruk nipis Panggang sampai matang, angkat dan hidangkan.    

Bahan kulit : 50 gr gula pasir, haluskan 125 gr margarine 250 gr tepung terigu 1 butir kuning telur Bahan cake : 80 gr gula pasir 75 gr mentega kocok 60 gr tepung terigu 15 gr susu bubuk 8 butir kuning telur Topping : Butter cream siap pakai Kurma, belah dua Cara Membuat : Kulit : Kocok Gula pasir dan margarin hingga lembut, masukkan kuning telur kemudian kocok rata. Setelah itu tambahkan terigu dan aduk rata Masukkan adonan dalam cetakan p...

Bahan : 200 gram tempe, iris tipis, sisihkan Minyak untuk menggoreng Bahan adonan : 150 gr tepung beras 1 butir telur 50 ml air 1 sdm kaldu ayam bubuk 1 batang daun bawang kecil, iris tipis Cara membuat: Campur bahan bumbu, aduk hingga tercampur rata. Panaskan minyak, celupkan irisan tempe, lalu goreng dalam minyak panas, goreng hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Hidangkan dengan sambal botolan atau cabe rawit    

Bahan : 300 gram cumi segar, bersihkan, buang tintanya, rendam dalam 2 sdm air jeruk nipis, sisihkan. 1 buah tahu putih 1 butir telur, kocok lepas Bumbu halus: 6 buah bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 ruas ibu jari jahe 2 buah cabe merah 1 sdm ketumbar 1 sdt kunyit halus Bumbu lainnya: 1 ruas lengkuas, memarkan 1 batang sereh 3 lembar daun jeruk 300 ml santan 2 sdm air asam jawa Cara membuat : Haluskan tahu, dan ca...

Bahan : 250 gr mie basah 1/2 buah tomat, belah 3 2 sdm irisan daun bawang 1 btr telor bebek 30 gr irisan kol 1/4 sdt penyedap rasa (bila suka) Garam, sesuai selera 30 cc kaldu ayam ( Ambil dagingnya untuk suwiran ) 3 sdm minyak bawang 5 sdm Kecap manis Bumbu yang dihaluskan : 2 siung bawang putih 1/4 sdt lada putih bubuk Untuk Taburan : 1 sdm bawang goreng 1 sdt irisan daun seledri Acar (mentimun,cabe rawit,wortel) Cara Memasak : ...

Bahan: 5 buah pisang kepok atau tanduk yang masak pohon Minyak goreng Adonan Pelapis: 3 sdm tepung terigu 2 sdm tepung beras 1 sdm keju cheddar parut 150 ml air 1 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 100 g tepung panir kasar Pelengkap: Mayones botolan Cara membuat: Kupas pisang, potong 6-10 cm dan belah membujur menjadi 3 bagian. Adonan Pelapis: Aduk tepung terigu, keju, tepung beras, gula dan garam serta air hingga licin dan cukup kental Celupkan...

Bahan : 1 ekor ikan kakap 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 8 buah cabai rawit (jika kurang bisa ditambahkan) 2 sendok makan tauco 1 batang daun bawang 1 buah wortel Garam, lada, bumbu penyedap secukupnya Cara memasaknya : Ikan kakap dibersihkan dari sisik dan kotorannya, belah bagian kiri dan kanan badannya, beri garam dan lada Goreng sampai matang. Daun bawang diiris halus Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai baunya sedap bersama ...