Jamur tiram merupakan jenis tumbuhan jamur yang bisa dimakan dengan aneka olahan jamur. Tubuh jamur tiram memiliki tangkai yang tumbuh menyamping dan bentuknya seperti tiram. Di alam bebas jamur tiram bisa dijumpai di hutan pegunungan yang sejuk. Lia Kusumawardhani salah satu pelaku usaha UKM membudidayakan jamur tiram menjadi makanan ringan dari kebun miliknya di daerah pegunungan Jawa Barat sejak lima tahun yang lalu. “Usaha jamur sudah lima tahun yang lalu, karena kita mempunyai kebun sendir...
Read more