Robert Manan, masyarakat Indonesia di Atlanta, Amerika Serikat mempromosikan kuliner Indonesia melalui organisasi nirlaba. Sebelum terjun ke dunia kuliner, Robert pernah bekerja di bidang furniture milik keluarga. Ia berkisah, “Saya memulai usaha itu setelah lulus SMA kemudian saya mengambil pendidikan manajemen di Akademi dan setelah itu saya melanjutkan usaha furniture papah yang dari workshop sejak tahun 1983 dan saya kembangkan hingga sekarang,” terang Robert. Lebih lanjut ia menambahkan, m...

Shanti Beatty adalalah masyarakat Indonesia yang tinggal di Philadelphia sejak 15 tahun yang silam. Shanti bekerja sebagai Pramugari Private Jet, selain itu, dirinya kerap memperkenalkan kuliner untuk penumpang Private Jet. “Tadinya orang berpikir bahwa culinary itu jadi sempit, tapi ternyata culinary itu bisa kita bawa kemana-mana, jadi tidak hanya di rumah makan atau restaurant atau hotel saja, tapi kita bisa bawa ke rumah sakit, kita bisa bawa ke kapal pesiar begitu juga ke pesawat terbang y...

Masakan Indonesia adalah salah satu tradisi yang paling kaya di dunia, dan penuh dengan cita rasa yang kuat. Kekayaan jenis masakannya merupakan cermin yang terdiri dari sekitar 6.000 pulau berpenghuni, dan menempati peran penting dalam budaya nasional Indonesia secara umum. Hampir seluruh masakan Indonesia kaya dengan bumbu berasal dari rempah-rempah seperti kemiri, cabai, lengkuas, jahe, kencur , kunyit dan masih banyak lagi rempah lainnya. Pepy Nasution adalah seorang penulis kuliner Indones...

Dunia kuliner tak hanya melahirkan profesi sebagai chef ataupun pelaku usaha kuliner namun juga memberi peluang banyak hal termasuk profesi culinary storyteller. Ade Putri Paramadita adalah salah satu orang yang menjalani profesi tersebut, debutnya dimulai sejak dia masih kecil sudah mendapatkan dongeng mengenai kuliner oleh sang kakek. “Saya memang dilahirkan dari keluarga foodie, Kakek saya sudah mengajarkan untuk makan itu belajar macam-macam, bukan cuma makan banyak tapi mengerti apa yang d...

Untuk Teman merupakan sebuah komunitas yang didirikan oleh dua Ibu di Yogyakarta yang dipertemukan oleh sejarah yang sama. Kemudian berkomitmen untuk membuat suatu wadah yang mendukung perjuangan orang-orang yang sedang mencari kesembuhan. “Komunitas untuk teman itu adalah perkumpulan yang kita di sini tujuannya untuk memberi dukungan untuk teman yang membutuhkan, membutuhkan dalam hal pengobatan, dalam hal mencapai kesembuhan dan dalam hal perjuangan-perjuangan yang lainnya, jadi kita sloganny...

Kemajuan teknologi di era digital banyak memberikan peluang bagi siapapun yang ingin membuka usaha secara online. Seperti kebanyakan Ibu rumah tangga yang turut memanfaatkan peluang usaha online untuk mendapatkan penghasilan sampingan meski dari rumah. Muri Handayani yang sejak tahun 2011 menekuni dunia bisnis online sudah membuktikan hasilnya. Ia merupakan seorang pelaku usaha yang bergerak di industri ekonomi kreatif. “Saya tahun 2011 memulai bisnis online yang lebih serius, karena sebelumnya...

Nasya Collyer dikenal sebagai perancang busana dengan koleksi gaun untuk pesta yang cantik nan elegan. Di masa pandemi, Nasya Collyer mengembangkan usaha barunya yakni membuka usaha  kuliner bakery. Bagi Nasya, selain sebagai makanan cemilan, roti juga merupakan makanan pokok yang banyak diminati, ditambah dengan situasi pandemi seperti sekarang, hidangan roti juga bisa sebagai teman WFH (work from home) atau sekolah daring. “Bisnis ini lebih ke family bisnis, jadi usaha bersama-sama dengan sua...

Yayasan Ibnu Sina Peduli adalah yayasan sosial yang selalu bergerak untuk membantu masyarakat melalui tim kerja “Hands For Help” (HFH). Tim kerja HFH adalah suatu tim bentukan Yayasan Ibnu Sina Peduli yang di dalamnya terdiri dari kumpulan anak-anak bangsa yang luar biasa karena mempunyai kepedulian terhadap masalah-masalah sosial masyarakat, termasuk masalah kebutuhan mendasar manusia yang belum terpenuhi secara maksimal seperti masalah kesehatan, pendidikan dan kelaparan/keterlantaran. Kepedu...