Bahan: 700 gram iga sapi 1.500 ml air 2 batang daun bawang, dipotong 1 cm 150 gram wortel, dipotong bulat 100 gram kacang merah kering, direbus 1/4 sendok teh pala bubuk 4 cm kayu manis 3 butir cengkeh 2 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu halus: 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 1 sendok teh merica Cara membuat: Sup iga: presto buntut iga dalam air sampai matang 15 menit. Saring...

Bahan : 250 gram tauge segar 100 gram udang ebi kering, rendam, cincang kasar 500 gram mie Hokkien 50 gram bawang Putih, cincang halus 150 gram cabe merah besar, buang biji, iris halus 50 gram bawang merah,iris halus Minyak goreng, secukupnya 1 ikat daun kucai, potong-potong 125 gram tauco manis 100 gram gula Pasir 1 sdt lada bubuk 1 sdm kecap manis Air secukupnya 1 sdt garam Cara membuatnya : Panaskan air, Rebus tauge dan mie beberapa saat, ...

Bahan : 250 gr mi telor diseduh hingga cukup lunak 250 gr udang kupas sedang besarnya 150 gr tauge 8 buah tahu kulit /goreng (potong-potong) 2 butir telur rebus  2 sdm bawang goreng 5 sdm bubuk kerupuk ( kerupuk udang yang telah digoreng dihaluskan ) 2 sdm bawang daun diiris halus 1 liter air kaldu udang ( dari kulit udang direbus dengan api kecil Minyak untuk menumis secukupnya. Bumbu yang dihaluskan :  4 siung bawang putih 4 buah bawang merah 5 b...

Bahan : 20 potong roti tanpa kulit 175 gr corned beef 2 kuning telur 75 gr bawang bombai, cincang 1/2 sdt merica halus 1/2 sdt garam Bahan baluran : 2 putih telur 4 sdm air 3-4 sdm tepung maizena/sagu Putih telur, air, tepung maizena, sagu di aduk 75 gr wijen siap pakai Minyak goreng secukupnya Cara membuatnya : Tumis bawang bombai dengan 2 sdm margarin sampai harum,masukkan semua bahan lain, aduk rata, angkat, dinginkan. Olesi tiap permuk...

Bahan : 1 1/2 liter santan 2 bungkus agar-agar 200 gram gula merah 2 lembar daun pandan 1/2 sdt garam 400 gram pisang tanduk direbus, lalu potong 1 cm Bahan untuk saus: 400 cc santan 1/2 sdt garam 1 lembar daun pandan 2 sdm tepung maizena 3 sdm gula pasir Cara membuatnya: Campur santan, agar-agar, gula merah, daun pandan dan garam Masak puding sambil di aduk Setelah mendidih, masukkan pisang tanduk, masak sebentar Tuang puding ke dal...

Bahan : 1 buah tahu putih 100 gr udang, cincang 20 gr tepung sagu 1 btr telur 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 3 btr bawang merah, haluskan 1 btng daun bawang, iris 2 btng daun seledri, iris 12 btr telur puyuh, rebus , kupas minyak secukupnya, untuk menggoreng Saus pelengkap : 50 ml kecap manis 1 sdm petis udang Bumbu yang dihaluskan : 2 siung bawang putih, iris, goreng 5 buah cabai rawit merah 1/4 sdt garam Cara membuatnya : Ta...

KabariNews - Mendapat giliran menjamu arisan, tidak usah bingung untuk suguhannya. kue-kue berikut bisa jadi alternatif pilihan untuk suguhan arisan… Lapis Surabaya Bahan : Kue Kuning : 10 kuning telur ayam 100 g gula pasir 1/2 sdt vanili bubuk 50 g tepung terigu 125 g mentega, kocok lembut Kue Cokelat : 10 kuning telur ayam 125 g gula pasir 1/4 sdt vanili bubuk 35 g tepung terigu 15 g cokelat bubuk 125 g mentega, kocok lembut Bahan Olesan : ...