San Francisco: (415) 213-7323, Los Angeles (La Habra): (562) 383-2100

Orak Arik Tempe

Bahan : 300 gr tempe, potong kecil-kecil 3 siung bawang putih, iris halus 4 buah bawang merah , iris halus 7 buah cabai hijau besar, iris kasar 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas, memarkan 250 cc air 8 sdm kecap Garam dan gula secukupnya Minyak goreng untuk menumis Cara membuatnya : Tumis bawang putih dan merah hingga harum, lalu masukkan cabai, salam, lengkuas aduk rata. Masukkan potongan tempe, aduk rata lalu tambahkan air dan kecap. Biarkan mendid...

Read more

Juice Paprika, si Pemulih Tenaga

KabariNews - Paprika ternyata mengandung vitamin yang dapat memulihkan tenaga. Dicampur madu dan jeruk manis, paprika menjadi minuman yang enak dan berguna bagi tubuh. Gula alami dalam manisan buah kering apricot dan jeruk manis menyediakan sumber energi siap pakai. Sarat vitamin A dan C , karotenoid, kalium, kalsium, magnesium , fosfor dan zat besi. Bahan: Setengah paprika kuning, buang bijinya Setengah paprika jingga/merah buang bijinya. 2 jeruk manis, kupas. Setengah sendo...

Read more

Kwetiau Siram Ayam

Bahan : 50 gram kwetiau, rebus, potong-potong 100 gram Ayam cincang 1 buah wortel, potong dadu 2 sendok makan kacang polong 100 ml air kaldu ayam 2 sendok makan minyak goreng 2 tangkai daun bawang, potong kasar 2 sendok teh margarin Bumbu : 2 sendok makan bawang Bombay, cincang 1 sendok teh bawang putih,, cincang 2 sendok makan saus tomat 1 sendok makan saus sambal 1 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh minyak wijen 1 sendok teh kecap manis...

Read more

Makanan Super. Apa itu?

KabariNews - Riset baru menemukan, makanan tertentu berkhasiat membantu memperpanjang umur. Riset itu menjuluki makanan yang mereka teliti sebagai makanan super. Makanan apa saja ? Blueberry Mengatasi infeksi saluran kemih, mencegah penyakit otak Anda pasti tahu, jus cranberry yang dapat mengobati dan mencegah infeksi saluran kemih. Ternyata juga bisa didapatkan dalam segenggam blueberry. Blueberry mengandung senyawa yang mencegah bakteri menempel pada dinding saluran kemih, jelas Daniel N...

Read more

Organik Atau Bukan ?

Periksa ciri-ciri produk. Ciri-ciri pangan organik seperti sayur dan buah secara kasat mata sekarang tidak terlalu berbeda dengan non organik. Tidak semua sayur/buah organik harus berlubang atau berpenampilan buruk. Bisa juga bagus, mulus karena memang sedang musimnya atau pengendalian hama terpadunya baik. Hanya saja, akan terasa perbedaannya. Teksturnya lebih renyah, padat, dan aroma yang lebih kuat. Cermati label sertifikasi atau penjaminan. Di Indonesia ada badan khusus yang didirikan unt...

Read more

Kacang Mete, Camilan Berkhasiat ?

KabariNews - Siapa tak pernah makan kacang mete ? Kacang satu ini sangat enak. Tapi tahukah Anda, bahwa dia juga berkhasiat bagi kesehatan ? Lihatlah daftar khasiatnya. Mencegah pilek dan flu Makan 1/2 cup kacang mete memberikan 33% Angka Kecukupan Gizi (AKG) zinc, mineral yang terbukti berkhasiat menambah daya sistem imun. Periset di Cleveland Clinic menemukan, zinc memberantas virus pilek, mengurangi durasi infeksi sampai 57%. Mengatasi perasaan marah Makan segenggam kacang mete member...

Read more

Lumpia Pisang Cokelat

Bahan: 10 buah kulit lumpia 5 buah pisang kepok matang, potong dadu kecil 100 gr meises cokelat Minyak untuk menggoreng Cokelat bubuk secukupnya, untuk taburan Cara membuatnya: Campur pisang kepok dan meises coklat. Aduk rata. Ambil satu sendok makan adonan isi, letakkan di kulit lumpia, bungkus sesuai selera. Panaskan minyak, goreng hingga matang.  Angkat, tiriskan. Sajikan dengan taburan cokelat bubuk di atasnya.      

Read more

Pancake Valentine

Choco Butter Cake Bahan: 120 gr butter 1/2 sdt vanili 250 gr gula pasir 3 butir telur 150 gr tepung terigu 50 gr cokelat bubuk 1 sdt pasta cokelat 1 sdt baking powder 150 ml susu segar 50 gr chocolate chips Cara membuat : Mixer mentega, gula, vanili hingga kembang dan warnanya menjadi pucat, masukkan telur, mixer lagi hingga tercampur rata dan mengembang. Masukkan tepung, baking powder dan susu secara bergantian sambil di-mixer dengan kecepatan ren...

Read more