Bosan menyantap masakan yang itu-itu terus? Untuk kali ini Anda perlu beralih ke masakan beraneka rupa dengan bahan dasar mi. Mi bisa diolah sedemikian rupa menjadi masakan yang lezat rasanya. Cobalah dengan petunjuk sbb Mi Kuah Pedas Bahan : 250 g mi telur, (rebus selama tiga menit, angkat dan tiriskan) Bahan Kuah Mi: 250 gr daging sirloin 1 sdm saus BBQ 1/2 sdt merica hitam bubuk 1 sdm minyak sayur 1/2 sdt garam 750 ml kaldu daging 1 siung bawang putih, memar...
Read more
KabariNews - Masuk ke kota Kudus dari Demak, kita akan disuguhi banyak warung soto Kudus. Keberadaannya bahkan bisa dibilang seperti warteg di Jakarta. Ada dimana-mana. Ada Soto Kudus Pak Denuh dan Soto Kudus Karso Karsi di Jalan AKBP Agil Kusumadya, dekat Rumah Sakit Mardi Rahayu. Ada juga Soto Kudus Ramidjan di sekitar alun-alun. Kemudian Soto Kudus Mbok Jatmi di daerah Panjunan, Soto Kudus Bu Mul di Jalan Jenderal Sudirman. Lalu Soto Kudus Kauman dekat Masjid Menara Kudus, dan masih ban...
Read more
Bahan : 2 butir telur 4 sdm gula pasir 400 gr tepung ketan 1 sdt soda kue 1 sdt baking powder 260 cc santan kental 200 gr nangka, potong dadu 1 sdt garam 500 cc air matang 100 gr wijen Minyak goreng secukupnya Cara membuatnya : Campur telur, gula pasir sampai gula larut. Masukan tepung ketan, baking powder, dan soda kue. Tuang santan, garam hingga tercampur rata. Bentuk bola-bola kecil, lalu isi dengan potongan nangka , bulatkan kembali, guli...
Read more
Bahan Kulit : 2 btr telur, kocok 1/2 sdt garam 2 sdt tepung sagu, larutkan dengan air Isi : 200 gr tempe,kukus, haluskan 100 gr daging ayam, cincang 2 btr telur, kocok lepas 4 lembar daging asap 1 sdt gula pasir 1/2 sdt garam Bumbu halus : 3 btr kemiri, disangrai 4 btr bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sdt jinten 1 sdt ketumbar, disangrai Celupan : 125 ml air es 1 sdm tepung beras 1/2 sdt kaldu bubuk 50 gr tepung terig...
Read more
KabariNews - Masyarakat Perancis terkenal dengan selera kulinernya yang luar biasa. Tak heran, jenis kuliner Perancis tergolong elegan, penuh warna, lezat, dan merupakan golongan kuliner yang rumit dan menantang untuk dikuasai. Masyarakat Perancis di manapun mereka berada, selalu bangga dengan tradisi kulinernya. Uniknya, tradisi itu tidak terbatas pada jenis atau menu makanannya. Tetapi tradisi bagaimana menikmati makanan. Disebutkan dalam tradisi, masyarakat Perancis di Amerika senang sekali...
Read more
Bahan: 400 gram kentang 2 sdm tepung terigu ½ sdt baking powder 100 gram mentega 100 gram gula halus 3 butir telur 75 gram cokelat masak putih, potong-potong, tim hingga meleleh 50 gram keju parut Cara membuat: Kupas dan potong-potong kentang. Cuci bersih. Kukus hingga matang. Angkat dan haluskan selagi panas. Sisihkan. Campur tepung terigu bersama baking powder, aduk rata. Sisihkan. Kocok mentega dan gula halus dengan mixer hingga lembut. Masukkan telur s...
Read more
Bahan: 750 g buntut sapi, potong melintang 2 cm 750 ml air 2 lembar daun salam 100 ml kecap ½ sdm margarin Bumbu halus: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih ½ sdt merica butiran 2 sdt garam Pelengkap: Kuah: ½ sdm margarin 50 g bawang Bombay, cincang 750 ml kaldu daging ½ sdt pala bubuk ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam 100 g wortel, (potong sesuai selera) 1 buah tomat, iris kasar 1 batang daun bawang, iris kasar Cara m...
Read more
Bosan dengan hidangan yang itu-itu terus? Untuk merayakan Natal dan menyambut tahun 2011 hidangan baru Nusantara bisa jadi suguhan spesial untuk keluarga dan tamu yang berkunjung… Cookies Kacang Polong Bahan: 450 gram tepung terigu 300 gram margarin 200 gram gula halus 4 butir kuning telur 1 butir telur ½ sdt baking powder 100 gram kacang polong kering ½ sdt garam halus Cara membuatnya: Blender kacang polong hingga kacang tercincang kasar. Sisihkan. Di ...
Read more