Kuliner Archives - Page 75 of 115

Video: Restoran Wong Java

August 15, 2010 Yayat Suratmo Makanan No Comments

KabariNews - Tanggal 24 Juli 2010, Restoran Wong Java resmi dibuka. Restoran yang terletak di 1936 W Valley Boulevard, Alhambra, CA, memiliki gaya khas, yakni menu-menunya yang ala bumi parahyangan. Cara penyajiannya juga seperti resto-resto parahyangan di tanah air. Setiap Anda memesan ayam goreng atau ikan goreng, disediakan pula cobek lalap dan sambal uleknya sekaligus. “Pokoknya bercita rasa Indonesia deh, ” ujar Ade Kurniawan, si pemilik restoran sembari tersenyum. Menu lain yang ters...

Menu Cepat Saji Untuk Sahur

August 15, 2010 pipit Resep 1 Comment

Tanpa terasa kita sudah memasuki bulan Ramadhan, berubahnya pola makan serta menu makan di bulan puasa ini pastinya akan mempengaruhi kondisi tubuh seseorang. Untuk itu, selain mempersiapkan diri untuk menjalani ibadah puasa, ada baiknya Anda juga menyusun menu makanan sehat di bulan puasa ini, agar asupan makanan ke dalam tubuh Anda tetap dapat menjaga stamina Anda saat beraktivitas di siang hari. Untuk menu makanan buka puasa, kebanyakan orang dapat dengan mudah menyiapkannya, terlebih ...

Es Blewah

August 15, 2010 pipit Resep No Comments

Bahan : 1 buah Blewah Nata de coco secukupnya Sirup vanili secukupnya Es batu Cara membuatnya : Belah blewah, kumpulkan bijinya dalam satu wadah lalu saring dan ambil sarinya. Kerok daging blewah lalu campurkan dengan sari blewah, nata decoco, sirup dan es. Sajikan dingin.

Daging Bumbu Bali

August 14, 2010 pipit Resep No Comments

Bahan : ½ kg daging sapi (potong tipis) 300 santan kental. 1 btg serai 1 ruas jahe (memarkan) 2 lbr daun salam 1 sdm air asam Minyak sayur secukupnya untuk menumis Air secukupnya Bumbu halus: 4 buah cabai merah 5 buah bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah kemiri 1 sdt terasi 1 sdm gula merah Garam secukupnya Cara memasaknya : Panaskan minyak sayur lalu tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukkan irisan daging, aduk-aduk sam...

Ini Dia Hidangan Favorit Untuk Berbuka

August 12, 2010 pipit Makanan No Comments

KabariNews - Marhaban ya Ramadhan… Memasuki bulan Ramadhan seluruh umat Islam di dunia diwajibkan berpuasa. Untuk menjalankan rukun Islam yang keempat ini, umat muslim rela menahan nafsu, lapar dan dahaga untuk mencapai kemenangan menyambut Idul Fitri 1431 Hijriah. Setelah seharian berpuasa, pasti terbayang dong hidangan pembuka apa yang paling enak untuk disantap saat beduk Maghrib berkumandang? Lalu hidangan apa yang biasa jadi pilihan untuk berbuka? Kolak Bulan puasa identik dengan...

Wafel Pandan

August 8, 2010 pipit Resep No Comments

Bahan : 300 gram tepung terigu 100 gam gula pasir 6 butir telur 200 ml santan 60 gram margarin, dilelehkan 1 sendok teh esen pandan 1 sendok teh ragi instan 1/2 sendok teh garam Cara Membuatnya : Kocok telur dan gula pasir sampai kaku. Masukkan tepung terigu yang telah diayak, dan margarin. Aduk rata. Tambahkan esen pandan, ragi instan dan garam. Panaskan cetakan, oles dengan margarin. Tuang adonan lalu masak sampai matang. Untuk penyajian bisa ditam...

Balado Cumi

August 7, 2010 pipit Resep No Comments

Bahan : 750 gram cumi basah (ukuran sedang) 50 gram daun kemangi 2 lembar daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 1 batang sarai ( ambil bagian putihnya) 1 ruas jahe, memarkan 100 cc air kaldu 2 buah jeruk nipis Garam Bumbu halus : 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 7 buah cabai merah 10 buah cabai rawit 5 butir kemiri ½ sdt kencur bubuk (1 ruas) 2 sdt sdt kunyit bubuk (1 ruas) Garam secukupnya Cara membuatnya : Bersihkan ...

Tumis Daging Paprika

July 31, 2010 pipit Resep No Comments

Bahan : 250 gram Daging Has dalam 100 g paprika merah 100 g paprika hijau 5 sdm minyak goreng 1/4 sdt garam Bumbu rendam : 1/2 sdt soda kue 1 sdm air 1 sdm tepung maizena 1 sdm minyak goreng 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt minyak wijen 1/2 sdt gula pasir 1 1/2 sdm kecap asin hitam Saus : 1 sdm mentega 1 sdm minyak goreng 2 siung bawang putih cincang 1/2 sdm kecap manis 1/2 sdt minyak wijen Cara membuatnya : Potong daging mema...