Bahan : 500 ml santan dari 1 butir kelapa. Sirup merah secukupnya. 100 gr sari kelapa. 200 gr kolang kaling merah dalam sirup, iris. 200 gr tape singkong potong dadu. Es batu/es serut secukupnya. Cara Membuat : Rebus santan dengan daun pandan da 1/4 sdt garam. Siapkan gelas, tuangkan sirup, tape singkong, sari kelapa, dan kolang-kaling. Tuangkan santan secukupnya, beri es batu atau es serut. Segera sajikan.  

Bahan : 10 lembar kulit lumpia 5 buah pisang raja 3 sdm selai kacang 4 ons meises coklat Cara membuat : Potong pisang melintang menjadi dua bagian Bungkus tiap potongan pisang dengan kulit lumpia, beri sedikit selai kacang lalu taburi dengan meises coklat, lalu gulung rapat. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan Sajikan hangat  

Bahan : 1 Kg singkong, cuci bersih, kupas, potong-potong 3 siung bawang putih, memarkan Garam secukupnya 1,5 L air untuk merebus 2 sdm margarin Minyak goreng Keju secukupnya Cara membuat : Rebus singkong bersama bawang putih, setelah mendidih tambahkan garam. Jika singkong sudah empuk, matikan api. Segera angkat singkong dan siram dengan air dingin,tiriskan. Biarkan rebusan singkong dingin. Panaskan minyak, tambahkan margarin, jika minyak sudah panas be...

Bahan : 200 gr ayam giling 30 buah kulit pangsit 1/2 butir telur ayam 1 batang daun bawang, iris tipis Minyak untuk menggoreng Bumbu : 1 sdm saus sambal 1 sdt minyak wijen 30 gr saus tiram Merica secukupnya Cara Membuat : Campur ayam giling dengan telur, daun bawang, sambal, minyak wijen, saus tiram dan merica, Aduk hingga rata. Bungkus adonan tersebut dengan kulit pangsit hingga habis. Goreng pangsit dalam minyak dengan api kecil hingga agak kecok...

Bahan : 150 gr kerecek goreng ( kerupuk kulit) 100 gr kacang tolo, rebus setengah matang, tiriskan ½ kg telur ( rebus, kupas, sisihkan) 4 lembar daun salam 800 ml santan 15 cabe rawit utuh Bumbu halus : 8 buah cabe merah 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdt terasi bakar 1 cm lengkuas, mememarkan 10 gram asam jawa Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Cara membuatnya : Tumis bumbu halus beserta daun salam hingga harum. Tuan...

Bahan : 3 buah jagung muda 2 btr telur ayam 300 gr wortel 300 gr bunga kol 100 gr daging cincang 3 lembar daun bawang 1 batang seledri 5 siung bawang merah (diiris - iris) 2 siung bawang putih (diiris - iris) Garam, pala dan merica secukupnya Air Secukupnya Cara Memasak : Tumis bawang merah, bawang putih, pala, merica dan daging giling hingga harum. Masukkan Air, tambahkan jagung muda, wortel, bunga kol, daun bawang dan seledri. Bila sayuran su...

Bahan : 2 ons jamur tiram segar 1 butir telur 100 gr Tepung Terigu 50 gr Tepung Maizena 2 gr Baking Powder Garam Cara Membuatnya : Bersihkan jamur segar dari kotoran. potong memanjang. Letakkan irisan jamur ke dalam wadah, siram dengan air panas, aduk-aduk sebentar. Tiriskan jamur tiram, sedikit tekan/peras, hingga air berkurang. Kocok lepas telur , beri sedikit garam. Kocok lagi hingga garam larut. Celupkan jamur ke dalam kocokan telur, lumuri rata. ...