Kuliner Archives - Page 8 of 109

Video: Tahu Campur Enak Khas Ungaran dengan Chef Antoine

August 28, 2020 Kabari1008 Kuliner No Comments

Kota Ungaran adalah Ibu Kota Kabupaten Semarang, Jawa Tengah. Sebagian wilayah kota merupakan daerah padat penduduk dan menjadi pusat aktivitas warga. Kota Ungaran dikenal sebagai Kota Seribu Rumah Makan, salah satu makanan khas Ungaran adalah Tahu Campur Pak Mukiman yang terletak di jalan Letjend S Parman, Sidomukti, Ungaran ini memikat sebagian banyak orang yang melintasi jalan tersebut termasuk Chef Antoine Audran. “ini favorit saya, rasanya bener-bener enak banget dan saya suka banget, menu...

Video: Resep Nasi Goreng Indonesia dengan Ikan Asap dan Daun Jeruk Purut ala Titik

August 25, 2020 Kabari Resep No Comments

Resep Nasi Goreng IndonesiaBahan : Nasi goreng4 cangkir nasi melati yang sudah dimasak5 butir bawang merah6 siung bawang putihCabai rawit 4 jari panjang2 cabai Thailand, Anda bisa menambahkan lebih banyak cabai sesuai keinginan jika Anda suka yang lebih pedas8 lembar daun jeruk purut, cincang halus, rapikan bagian tengahnya6 ons atau 1 bungkus ikan asap, suwir-suwir3 sdm kecap Indonesia atau sesuai keinginangaramminyak canola untuk menumis Acar Wortel Mentimun atau Acar IndonesiaBahan : 1 menti...

Video: Resep Rendang Terbaik dan 3 Cara Penyajiannya ala Titik

August 25, 2020 Kabari Resep No Comments

Resep RendangBahan : Rendang Iga Pendek2 hingga 3 pon iga pendek atau daging sapi sirloin apa pun.8 butir bawang merah5 sampai 8 siung bawang putih8 butir kemiri2 sdm ketumbar utuh1 sdm jintan utuh6 sampai 8 buah cabai merah panjang2 buah cabai rawit Thailand atau sesuai selera1 batang serai3 lembar daun jeruk purut3 lembar daun salam indonesiaLengkuas 1 inci1 inci jahe1/2 inci kunyit3 kaleng santan1 sdt lada putihGaram secukupnyaMinyak kanola untuk memblender dan menumis Cara Membuat : Panggan...

Video: Resep Nasi Bakar dengan Saus Chimichurri ala Titik

August 25, 2020 Kabari Resep No Comments

RESEP NASI BAKARBahan : Untuk Beras Kelapa :2 cangkir Nasi Jasmine3 cangkir susu kakao2 sdt garam2 Daun Salam Indonesia alias Daun Salam1/2 inci lengkuas1 lembar daun pandan 4 buah filet Salmon berukuran 6-8 ons SAUS CHIMICHURRIBahan :1 cangkir daun ketumbar cincang5 siung bawang putih2 buah cabai kering, atau sesuai keinginan1/2 sdt bubuk jintan1 sdm oregano kering1/4 sdt lada hitam1/2 sdt cuka anggur merah atau jus lemon1 1/2 sdt garam1/2 cangkir minyak zaitun1/2 cangkir minyak canolla Seleng...

Video: Resep Fruit Tart dan Bakwan Jagung (Corn Fritter) dan Smoked Salmon dan Aioli High Tea Ala Titik

August 24, 2020 Kabari Resep No Comments

Resep Tart Buah ala Titik Bahan : Tart Buah Creme BruleeKerak Tart Buah8 ons mentega1/4 cangkir gula1/2 sdt garam (kecuali menggunakan mentega asin)1/2 cangkir tepung almond2 dan 1/4 cangkir tepung1 butir telur utuh Cara Membuat : Campur mentega dan gula dalam mixer selama sekitar 2 menit. Tambahkan tepung almond dan garam ke dalam mixer. Kemudian tambahkan telur, tepung terigu dan air. Aduk sampai semua tercampur. Kikis adonan dari mangkuk dan tambahkan sedikit tepung agar adonan tidak menempe...

Video: Sepiring Nasi Hadirkan Makanan Ala Rumahan

August 5, 2020 Kabari1008 Kuliner No Comments

Sepiring Nasi adalah tempat makan para pecinta kuliner yang memiliki selera dengan masakan ala rumahan, mengusung tema “Terbuat Dari Rindu dan Kenangan” tempat kuliner yang hadir di kawasan Mall, Jakarta Selatan ini menghadirkan cita rasa masakan ala rumahan. Pandemi masih aktif, beradaptasi dengan kebiasaan baru atau new normal telah diterapkan, Melia Prawira seorang entrepreneur telah membuka usahanya kembali setelah dua bulan restaurant miliknya tutup akibat wabah Covid-19. Mengusung konsep ...

Video: Produksi & Penjualan Tempe ke Eropa

August 3, 2020 Kabari1008 Makanan No Comments

Tempe merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Jawa yang terbuat dari fermentasi terhadap biji kedelai, tempe banyak disukai karena tempe kaya akan serat pangan, kalsium, vitamin B dan zat besi, selain itu, tempe juga dikenal oleh dunia salah satunya adalah negara Amerika Serikat. Amadeus Driando Ahnan pemuda asal Bogor dengan gigih memperkenalkan tempe di Amerika. Sejak tahun 2014 Ando mengikuti gerakan tempe movement dan merupakan salah satu bagian dari penelitian untuk menye...

Video: Cara Membuat Pastel Ala Lucia Bong PSI Amerika

May 25, 2020 Kabari Resep No Comments

Persatuan Sahabat Indonesia (PSI) adalah komunitas persahabatan masyarakat Indonesia di San Francisco, Amerika Serikat. Ditengah Pandemi Covid-19, kegiatan PSI mengurangi pertemuan rutin bulanan, salah satu anggota PSI, Lucia Bong berbagi kreasi membuat makanan “Pastel” di kala Stay At Home. Begini cara membuat Pastel oleh Lucia Bong, Silakan Klik Video Berikut Ini: