Bahan : 1 ekor ikan kakap. 3 sdm air jeruk nipis 2 sdt garam 1 liter air untuk merebus 10 siung bawang merah, diiris tipis. 3 cabai merah, diiris tipis serong 2 buah tomat, iris tipis 2 batang daun bawang iris melintang 1 cm jahe, memarkan 6 buah belimbing sayur, potong 1cm (bisa diganti dengan cuka) 1 sdt garam Daun kemangi secukupnya Cara membuat : Siangi ikan, buang insang, isi perut dan sirip potong ikan menjadi 2 bagian. Cuci bersih tiriskan. ...

Bahan : 1 ekor ikan cakalang (tongkol) 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas jahe 15 buah cabe rawit 5 buah cabe merah Minyak goreng, secukupnya untuk menumis Garam secukupnya Sereh secukupnya Daun bawang secukupnya Cara membuatnya : Ikan cakalang dibersihkan, dikukus lalu dibersihkan dari tulang-tulangnya, lalu ikannya disuwir-suwir. Bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit, cabe merah semuanya dihaluskan. Sereh dimemarkan, daun bawan...

Es mana yang Anda suka? Pilih dan coba buat sendiri, dijamin Anda pasti ketagihan… Hmmm sluuup! Es Sop Buah Bahan : 200 gr gula pasir 1,5 lt air 3 cm kayu manis 5 buah cengkih ¼ sdt garam 5 sdm air jeruk nipis 1 sdm kapur sirih Buah yang dipakai : 150 gr melon 150 gr semangka 150 gr papaya Catatan : buah dicetak sesuai selera, bisa cetak bulat atau potong dadu Cara membuatnya: Larutkan gula, garam, kayu manis dan cengkeh di dalam air. Aduk rata. ...

Bahan : 2 buah tahu putih 1 buah kentang ukuran sedang 50 gram tempe 50 gram tauge 1 butir telur 1 sdm bawang goreng Bumbu halus : 50 gram kacang tanah goreng 1.5 sdm petis (jika ada) 1 buah cabe merah, iris 5 buah cabe rawit merah, iris 2 sdm kecap manis ½ sdt garam 2 siung bawang putih Cara membuatnya : Tahu potong dadu, goreng ½ matang, sisihkan Kentang potong dadu, goreng matang, sisihkan Tempe potong dadu, goreng ½ matang, sisihkan...

Bahan: 100 g tempe, kukus, potong dadu kecil 1 siung bawang putih, cincang kasar 50 g corned sapi 50 ml air 1/4 buah paprika hijau, iris memanjang 1 batang daun bawang, iris tipis 1 sdt kecap ikan 2 sdm saus tiram 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir Garam secukupnya Minyak untuk menumis Cara membuatnya: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan corned sapi, aduk-aduk. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, d...

Bahan: 6 buah tahu, potong dua, goreng setengah matang Haluskan: 2 buah bawang putih 3 buah bawang merah 1/2 sdt merica bulat 1/2 sdt garam Bahan Isi: 100 gr udang cincang 100 gr taoge, buang akar 3 sdm bengkuang/wortel, iris korek api 1 sdm seledri cincang 2 sdm daun bawang, iris halus 2 sdm minyak, untuk menumis Adonan Tepung: 100 gr tepung beras 1 sdm tepung sagu 3 buah bawang putih 1 sdt ketumbar sangrai, haluskan 3 buah kemiri...

Bahan: 700 gram iga sapi 1.500 ml air 2 batang daun bawang, dipotong 1 cm 150 gram wortel, dipotong bulat 100 gram kacang merah kering, direbus 1/4 sendok teh pala bubuk 4 cm kayu manis 3 butir cengkeh 2 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu halus: 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 1 sendok teh merica Cara membuat: Sup iga: presto buntut iga dalam air sampai matang 15 menit. Saring...

Bahan : 250 gram tauge segar 100 gram udang ebi kering, rendam, cincang kasar 500 gram mie Hokkien 50 gram bawang Putih, cincang halus 150 gram cabe merah besar, buang biji, iris halus 50 gram bawang merah,iris halus Minyak goreng, secukupnya 1 ikat daun kucai, potong-potong 125 gram tauco manis 100 gram gula Pasir 1 sdt lada bubuk 1 sdm kecap manis Air secukupnya 1 sdt garam Cara membuatnya : Panaskan air, Rebus tauge dan mie beberapa saat, ...