Bahan: 300 gram bihun 200 gram daging sapi, iris tipis 250 gram udang sedang, kupas kulitnya dan sisihkan kulitnya untuk kuah 12 buah bakso ikan, iris dua 1 bungkus kaldu sapi 1 ikat sawi hijau (potong-potong dan seduh dengan air panas) 200 gram toge siangi, sedu air panas 2 batang daun bawang, iris bulat Bumbu Kuah: 2 sdm minyak goreng 2 siung bawang putih, memarkan 2 cm jahe, memarkan 2 liter air 2 sdt garam 1 sdt merica bubuk sisa kulit udan...

Bahan : 1 kg kentang, kukus matang, kupas, haluskan 200 gram margarin 300 gram gula bubuk 3 butir telur 2 sdm susu bubuk 250 gram tepung terigu 1 sdt vanili bubuk 100 gram kismis 50 gram kenari, iris Olesan : 1 butir telur, kocok lepas Cara membuatnya : Panaskan oven dengan temperatur 180°Celcius, sia pkan loyang segiempat ukuran 18 cm, alasi kertas roti dan oles dengan margarin, sisihkan. Kocok margarin dengan gula bubuk hingga mengembang, masukkan telur...

Bahan: 300 gr kacang tanah, sangrai 1 butir telur 2 sdm margarin, cairkan 75 gr gula halus 3 siung bawang putih, haluskan 1/2 sdm garam 250 gr tepung terigu Minyak goreng Cara membuatnya: Campur telur, margarin, gula halus, bawang putih dan garam, ratakan. Beri 2 sdm telur kocok ke dalam kacang tanah, aduk rata. Taruh tepung terigu dalam wadah, campurkan kacang tanah, ratakan dengan kedua telapak tangan agar tidak menempel satu dengan yang lain. Letak...

Bahan : 150 gr daging ikan gabus segar, haluskan 1 butir telur ayam kampung 3 sdm tepung sagu 100cc air 100 gr kailan/sawi hijau (sesuai selera) 1 batang daun bawang, iris2 Garam secukupnya Cara membuat : Campur daging ikan gabus dengan telur dan garam. Aduk rata Masukkan tepung sagu dan uleni sampai rata. Bentuk seperti perkedel. Goreng sampai wangi dan berwarna kuning. Iris tipis2 Bakso goreng tadi dimasak dengan sayur kailan/sawi, garam dan air sec...

Bahan : 200 gram beras. (cuci bersih) 2 liter air 2 lembar daun salam 2 sdm minyak untuk menumis ½ sdt lada ½ biji pala 3 sdm kecap manis Garam secukupnya Bumbu halus: 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 cm kunyit 1 sdt ketumbar 5 butir kemiri Pelengkap: Ayam goreng, suwir-suwir Cakwe, iris tipis 1 batang seledri, iris 50 gram kedelai goreng Kerupuk merah/ emping Sate rempela hati goreng Cara membuat: Ayam Rebu...

Bahan : 4 ons udang basah 4 lembar daun salam 2 batang serai, dimemarkan 8 mata asam jawa Bumbu Halus :  40 cabai merah buang biji nya 10 buah bawang merah 2 sm gula merah 2 potong terasi Garam secukupnya Cara Membuat : Tumis bumbu yang dihaluskan dan diberi air asam. Udang dicuci dibuang kulitnya, kemudian masukkan ke dalam tumisan bumbu, aduk aduk sampai udang matang.  

Bahan : 3 ikat kangkung (bersihkan dan rebus) Bumbu halus: Bagi Anda yang suka pedas, bisa menambahkan jumlah cabai yang akan dipakai 3 cabai rawit 4 cabai merah kriting Terasi secukupnya Gula merah menurut selera Garam secukupnya Cara membuatnya: Haluskan semua bahan bumbu, lalu campurkan dengan kangkung yang sudah direbus. Sajikan. *Rujak kangkung paling enak dimakan dengan kerupuk.  

Bahan : 1 ekor ayam (potong sesuai selera) 4 siung bawang putih cincang halus 1 buah tomat potong-potong dadu 1 buah bawang bombay besar iris halus Kecap manis (sesuai selera) Lada bubuk secukupnya Garam secukupnya 1 batang daun bawang diiris Minyak untuk menumis Air secukupnya Cara Membuat: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu kemudian masukkan tomat Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong dan dibersihkan. Tambahkan lada bubuk dan kecap...