Masakan Indonesia diakui cukup populer di kancah dunia, hal ini pun banyak dirasakan para pelaku usaha kuliner Indonesia di luar negeri. Tak sedikit masyarakat Indonesia yang tinggal di luar negeri mendirikan usaha kuliner Nusantara. Ronald Christian Adelius adalah salah satunya, ia merintis usaha kuliner tanah air di Jerman dengan menjajakan Sayur Lodeh khas dari daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh...

Read more

Tempe (dari Bahasa Jawa) adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kedelai atau beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. Oryzae, Rh stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai ragi tempe. Kapang yang tumbuh pada kedelai menghidrolisis senyawa-senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana yang mudah dicerna oleh manusia. Seperti...

Read more

Gaya hidup dengan mengoleksi tas mewah memang sudah menjadi tren sejak lama, hal ini kebanyakan digemari oleh kalangan selebriti atau istri pejabat. Peluang ini pun tak dilewatkan oleh ketiga perempuan ini, di antaranya Bulan, Lea dan Kiky. Ya, pasalnya ketiga perempuan kreatif ini menyediakan tempat jual beli barang mewah atau branded untuk kalangan komunitas sosialita dengan mengusung nama Glamour yang bertempat di Jalan Prof. Joko Sutono No. 17, Jakarta Selatan. Seiring berjalannya waktu, Gl...

Read more